Tạp chí
Dầu 2 loại hành
Chúng ta thường sử dụng dầu ăn để chế biến các món ăn khác nhau, tuy nhiên bạn có thể sử dụng dầu hành để làm tăng hương vị cũng như giúp món ăn được thơm ngon và hấp dẫn hơn. Với cách làm dầu hai loại hành cực dễ này, bạn sẽ có ngay một lọ dầu để dành nấu ăn đấy. Dầu hành có vị beo béo, thơm mùi hành phi chắc chắn khiên mó ăn của bạn kích thích người ăn hơn.
20 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Làm nóng chảo với 450ml dầu ăn, cho hành tím đã xắt vào đun sôi trên lửa nhỏ đến khi dầu sôi khoảng 8 - 10 phút thì thả gốc hành lá vào tiếp tục xào đến khi chuyển dần sang màu vàng nâu thì cho phần hành lá màu xanh vào. Đảo đều và để như vậy đến khi tất cả chuyển sang màu vàng nâu đậm thì tắt bếp.
Rửa sạch cải thảo và củ cải và cắt thành từng miếng rộng 2,5cm – dài 3cm và dày 0,3cm, ướp muối trong 5 phút, sau đó cho củ cải vào. Ướp thêm 5 phút nữa rồi vớt ra để ráo. (Giữ lại phần nước muối).
Cho tất cả gừng, tỏi, táo, củ cải, cà rốt, hành lá và cải thảo (cả phần nước muối ở bước 1) vào 1 cái tô trộn lớn. Rót phần nước tương ớt Hàn Quốc vào, ngâm ở nhiệt độ thường. Hoặc bạn có thể cho vào lọ thủy tinh để bảo quản.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
