Tạp chí
Dạ dày xào hành ớt
Dạ dày lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vì thế, nó không chỉ hấp dẫn các đấng mày râu, mà ngay cả chị em, thậm chí là trẻ em cũng yêu thích. Vì thế, hãy cùng vào bếp để để chế biến ngay món dạ dày xào hành, ớt để cả nhà thưởng thức nhé!
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (4 bước)
Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng. Dạ dày làm sạch cùng muối, chanh. Cho dạ dày vào nồi và đổ ngập nước, thêm ½ phần gừng, tiêu sọ, ớt khô, chút rượu, lá nguyệt quế, luộc sơ qua để loại bỏ mùi hôi. Tắt bếp. Cho dạ dày ra, rửa lại cho thật sạch.
Cho dạ dày, gừng và lượng nước vừa đủ vào nồi luộc chín. Gắp ra để ráo nước. Dạ dày lợn thái miếng vừa ăn. Ớt sừng xanh rửa sạch, bỏ hạt, thái khúc dài. Hành tây bóc vỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt đỏ thái nhỏ, bỏ hạt.
Đun nóng dầu ăn, cho hành tây và ớt sừng vào xào. Thêm dạ dày lợn vào xào cùng. Nêm muối vào cho vừa ăn rồi rắc ớt đỏ lên trên. Tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
