Cẩm nang
Đá bào mix dâu tây thơm
Cách làm đá bào mix dâu tây thơm thật dể dàng, ăn lại mát lạnh nữa chứ. Cuối tuần tụ tập bạn bè đánh chén món này thì thật là tuyệt.
Dâu tây rửa sạch, cắt nhỏ này. Cho dâu tây vào nồi, thêm đường, 1 quả chanh tươi vắt lấy nước.
Đun sôi rồi vặn lửa vừa đun thêm 5 phút nữa cho nhừ. Các ấy nghiền nát dâu tây rồi chắt lấy nước bỏ bã nhé. Cắt 1 quả thơm, thêm nước cốt chanh, đường và nước cũng đun như với dâu tây.
Nghiền hỗn hợp và chắt lấy nước. Các ấy chuẩn bị đá, máy xay đá. Xay nhuyễn đá ra thôi.
Lấy một cốc nhỏ đầy đá bào này. Thêm nước dâu tây vừa làm. Thêm 1 thìa sữa đặc cho lên trên nữa.
Rồi thêm nước dừa nữa là có thể thưởng thức rồi. Hay các ấy cũng có thể cho đá bào ra bát xúc ăn cũng rất ngon.
