Củ cải trắng muối chua ngọt

Thông thường chúng ta hay ngâm củ cải trắng cùng với các loại rau củ khác như cà rốt, dưa leo... Nhưng hôm nay mình hãy thử chỉ ngâm một mình nó và thử xem hương vị sẽ như thế nào nhé. Cách làm củ cải trắng muối chua ngọt khá dễ với vị giòn ngọt. Chị em nội trợ thử ngay nhé.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch. Cắt củ cải thành từng miếng vừa ăn, không quá nhỏ, không quá bự. Cho củ cải trắng vào hũ, thêm ớt hiểm xắt nhỏ vào. Bẻ đường phèn hoặc đập nhuyễb. Tiếp đó cho 6g muối vào hũ củ cải cùng dường phèn, 50ml nước giấm trắng. Đậy nắp hũ và lắc đều lên. Để củ cải 1 - 2 ngày nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp là có thể ăn được rồi nha. Bạn có thể cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần nha.

Một cách làm củ cải trắng muối chua ngọt cực kì đơn giản, dễ dàng dành cho chị em nào đang muốn làm một món ăn kèm đấy. Lưu công thức lại và thử làm ngay nhé.