Cẩm nang
Cơm rang thập cẩm tại nhà
Cơm rang thập cẩm tại nhà là món ăn ngon dễ làm, thích hợp cho bữa sáng cả nhà thêm ngon miệng và chất lượng. Mỗi lần có ý định làm cơm rang thập cẩm dùng ăn sáng thì cả gia đình mình đều ủng hộ cả hai tay hết đấy. Hạt cơm bùi bùi; trứng chiên béo thơm; xúc xích, bò viên dai ngon; bắp hột, cà rốt giòn mát sần thật ăn thật thích miệng. Bỏ túi cách làm cơm rang thập cẩm sau đây để xếp lịch triển thử cho cả nhà măm măm nào.
40 phút - Trung bình
Sau đó cho cánh gà chiên trở lại chảo, thêm vào ớt khô, mè trắng và chút tiêu, hành lá, đảo đều. Đổ thêm sốt ướp cánh gà vào, đun cho cạn sốt bám đều lên cánh gà thì tắt bếp.
Cho tiếp 2 chén cơm nguội vào chảo, nêm gia vị cơm chiên: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh rượu nấu ăn, đảo đều 5 phút cho hạt cơm chín ngấm gia vị.
Sau cùng, thêm vào xúc xích, hành tây, ớt chuông và hành lá vào, làm cơm chiên thập cẩm tiếp 2-3 phút thì tắt bếp.
Cho cơm rang thập cẩm ra tô và dùng nóng. Món cơm rang thập cẩm tại nhà rất đơn giản, bạn không cần nêm nếm gia vị cơm chiên mặn vì có thể chuẩn bị thêm một chén nước tương với vài lát ớt cay cay rưới lên cơm ăn cùng cho vừa miệng nhé.
