Cơm nắm nhân tôm

Tôm lột vỏ, bỏ chỉ và đầu, rửa sạch, cắt làm 2 hoặc 3 rồi cho vào tô ướp với chút muối, bột bắp. Cà rốt, dưa leo băm nhỏ. Lòng đỏ trứng nghiền nhuyễn. Đun nóng chảo, thả tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào xào chín rồi lấy ra.

Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, cho cà rốt vào xào với chút muối đến khi chín mềm. Xào tương tự với dưa leo. Rong biển xắt nhỏ. Cho cơm vào tô trộn với rong biển, nước sốt salad, giấm trộn sushi, dầu mè cho thật đều. Sau đó lấy một chút cơm cho vào lòng bàn tay rồi cho tôm xào vào giữa và bọc lại. Tiếp theo lăn viên cơm qua lòng đỏ trứng hay cà tốt, dưa leo đều được. Vậy là hoàn thành món cơm nắm rồi đó.

Những ngày cả nhà có ý định đi dã ngoại thì đừng chần chờ gì mà không lưu lại ngay cách làm cơm nắm nhân tôm khá hấp dẫn, thơm ngon này nhé. Món này vừa dễ làm vừa tiên mang đi ra ngoài nữa đó.