Cơm gạo lứt trứng hấp

Cơm gạo lứt trứng hấp thích hợp làm món ăn sáng dinh dưỡng cho cả nhà. Với món cơm này, bạn có thể khéo léo khuyến khích các bé ăn nhiều thêm rau củ nhé!

75 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Gạo lứt ngâm nước trong 20 phút, giúp cơm dễ nấu khi hấp, mềm và ngon. Cà rốt thái nhỏ hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.

Cho vào vào tô sứ, thêm nước vào tô theo tỉ lệ với gạo 1.2 :1, cho vào lò hấp. Mở lò mức 3, chỉnh thời gian hấp là 55 phút.

Khi lò hấp còn 12 phút thì nhấn dừng. Cho lên cà rốt vào tô cơm. Đập 1 quả trứng lên trên, rắc ít muối, rưới ít dầu ăn rồi cho tiếp lại vào lò, hấp nốt thời gian còn lại.

Rắc thêm ít hành lá. Khi ăn rưới thêm nước tương hoặc các loại sốt ưa thích. Cơm gạo lứt trứng hấp là món ăn dinh dưỡng thanh đạm và đơn giản. Chỉ cần 1 lò hấp còn hoạt động tốt là được nhé!