Cơm gà nấu sữa tươi

Ức gà mua về mẹ rửa sạch với một ít rượu gừng hoặc với muối nếu không có rượu gừng. Cắt ức gà thành hình hạt lựu nhỏ mà bé có thể nhai được. Cà rốt gọt vỏ cắt hạt lựu nhuyễn. Khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu to cỡ đầu đũa (vì khoai tây mềm nhanh và dễ nát nên không cần cắt quá nhuyễn). Hành lá cắt nhuyễn. Bột bắp pha với 2 muỗng cà phê nước.

Cho vào chảo (hoặc nồi) 200ml nước ấm, cho thịt gà, cà rốt và khoai tây vào luộc mềm, vớt bọt nếu có.

Khi nước luộc còn lại vừa sâm sấp mặt rau củ và thịt (khoảng 1 muỗng canh nước) thì cho sữa tươi vào nấu chung. Đến khi sữa tươi sôi thì ta cho bột bắp pha loãng vào và khuấy đều. Lúc này cho hành lá cắt nhuyễn vào súp để khoảng 10 giây cho hành lá chín thì tắt bếp.

Khi ăn mẹ có thể rưới súp gà sữa tươi lên trên cơm hoặc trộn cơm với súp đều ngon. Cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ô liu Kiddy vào để súp thêm ngon miệng và có nhiều dưỡng chất kích thích vị giác của bé hơn. Chúc mẹ thành công và bé ngon miệng với món Cơm gà nấu sữa tươi này nhé!