Cẩm nang
Cơm chiên trái thơm rau củ
Cơm chiên trái thơm rau củ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị cho cả nhà trong ngày ăn chay. Hạt cơm chiên bùi bùi, rau củ giòn mát, chua chua, hấp dẫn. Đặt biệt, vị chua ngọt của thơm kích thích, tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Với cách làm cơm chiên trái thơm rau củ, mình tin chắc rằng các bé ở nhà sẽ chủ động ăn nhiều rau củ hơn mọi ngày đấy.
35 phút - Dễ
Chẻ đôi trái thơm theo chiều dọc, dùng dao cắt nhiều đường lên ruột thơm rồi dùng muỗng múc sạch ruột trái thơm ra nhé. Sau đó cắt nhỏ hạt lựu ruột thơm. Rửa sạch dưa leo, thái hạt lưu. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt hạt lựu.
Sau đó cho cơm vào chiên lửa vừa. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối. Chiên cho hạt cơm khô như ý là hoàn tất (khoảng 5 phút).
Tận dụng vỏ thơm để làm chén đựng cơm chiên. Múc cơm chiên trái thơm rau củ cho vào vỏ thơm, bày trí ra mâm cơm và dùng nóng. Bạn có thể chuẩn bị thêm một chén nước tương cay để rưới lên ăn cùng với cơm nhé.
