Cẩm nang
Cơm chiên tôm nước tương
Cơm chiên tôm nước tương rất hấp dẫn với vị tôm dai dai, ngọt ngọt cùng bắp cải và gia vị đậm đà sẽ là món ăn sáng tuyệt vời, đầy dinh dưỡng cho cả nhà đấy. Nếu bạn đang tìm một kiểu cơm chiên lạ miệng và ngon thì hãy thử ngay cách làm cơm chiên này nhé.
20 phút - Dễ
Tỏi lột vỏ, xắt lát. Thịt bò làm sạch, xắt miếng vừa ăn rồi cho vào tô ướp với nước tương, muối khoảng 10 phút. Ớt chuông xanh đỏ xắt hạt lựu. Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi thả thịt bò vào đảo đều cho chín tái. Sau đó cho cơm cùng ớt chuông vào với chút muối, trộn đều lên. Chiên cơm đến khi các nguyên liệu chín và thấm gia vị thì tắt bếp.
Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1/4 muỗng cà phê muối và chiên đến khi cơm cùng các nguyên liệu thấm hết gia vị là được rồi đó. Múc cơm ra dĩa và thưởng thức khi còn nóng.
Múc cơm ra dĩa và ăn ngay khi còn nóng, bạn có thể cho thêm ớt sa tế vào nếu thích ăn cay nhé. Vậy là chẳng tốn bao nhiêu thời gian là chúng ta đã có ngay món cơm chiên thơm lừng, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng rồi. Chúc bạn ngon miệng nhé!
