Cơm chiên dương châu ngon

Rửa sạch đậu que, cà rốt, lạp xưởng cắt hạt lựu. Cho 2 trứng gà so vào cơm nguội trộn đều tay cho cơm và trứng hòa cùng với nhau.

Bắt chảo dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho lạp xưởng vào trước, đảo đều tay cho lạp xưởng chín và cho tiết 1 chút mỡ bên trong lạp xưởng ra. Sau đó cho tiếp cà rốt và đậu que đã cắt hạt lựu vào xào đều tay cho chín cả 3 nguyên liệu trên. Tiếp kế cho cơm nguội cùng trứng đã hòa cùng với nhau vào, đảo đều tay cho tới khi thấy cơm khô lại.

Sau khi thấy cơm đã khô, đánh 3 trứng gà so lên cho tan rồi cho vào chính giữa chảo cơm. Khuấy đều tay cho trứng chính và tiếp tục trộn cùng cơm. Sau đó nêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm vào đảo đều 1 lần nữa sau đó tắt bếp rắc tiêu vào chảo cơm cho thơm. Thế là đã xong món cơm chiên cho buổi sáng rồi. Chúc các bạn thành công.