Cẩm nang

Cơm chiên cá mặn chay
Đôi khi bạn bè tụ tập nhau, khi không biết phải đi ăn gì, chúng tôi thường hay chọn đi ăn chay. Lẩu thái chay ăn cùng với 1 đĩa Cơm chiên cá mặn này đúng là một sự kết hợp hoàn hảo!
45 phút - Trung bình
Bắt chảo dầu lên, dầu nóng thì chi gốc hành băm nhuyễn vào phi thơm. Kế đến, cho cá , chả lụa chay vào, đảo đều đến khi vàng. Cho thêm nước mắm và hạt nêm vào rồi trộn đều. Sau đó cho cơm vào, chiên khoảng 2 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
Trình bày cơm chiên cá mặn chay ra đĩa và thưởng thức. Món chay đơn giản mà ngon, thích hợp cho những ngày mùng 1 và rằm hàng tháng.





