Cẩm nang
Cơm cháy mỡ hành
Cơm cháy mỡ hành là món ăn yêu thích của nhiều người. Chỉ cần một chiếc chảo chống dính và ít cơm nguội bánh có thể tiến hành làm ngay món cơm cháy cho bữa ăn nhẹ của cả nhà rồi đấy!
30 phút - Dễ
Đun nóng chảo không dính rồi tắt bếp, cho chén cơm nguội vào, dùng muỗng dàn đều ra cho thật mỏng, dùng vá cơm ấn mạnh xuống rồi cho lên bếp, mở nhỏ lửa.
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm. Pha hỗn hợp ướp: mật ong, dầu olive, tỏi băm, chanh vắt lấy nước cốt chanh, muối, tiêu, lá oregano khô vào chén, khuấy đều.
