Chocolate hình chiếc lá
Cách làm chocolate hình chiếc là với nhiều màu sắc khác nhau, vừa đơn giản vừa xinh lung linh. Trang trí xong bạn sẽ thấy chiếc bánh cupcake của mình trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn nhiều.
30 phút - Dễ
Cho các viên chocolate trắng vào lò vi sóng khoảng 20 giây một lần, cho đến khi chúng tan chảy. (Bạn cũng có thể đun cách thủy để chúng tan ra, tránh để bếp quá to lửa).
Sau khi làm tan chảy chocolate, bạn trộn với màu thực phẩm. Ở đây sử dụng màu cam, đỏ và nâu để tạo hình những chiếc lá.
Đổ chocolate vào khuôn và dàn phẳng. Có thể cho chocolate vào tủ lạnh để chúng cứng nhanh hơn. Sau khi cứng, tách chocolate ra khỏi khuôn và trang trí trên bánh cupcake.
Gắn hình lên bánh theo sự sáng tạo của bạn. Vậy là bạn đã có thể tận hưởng những chiếc bánh đầy màu sắc và hương vị ngọt ngào. Ngoài khuôn hình chiếc lá, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những chiếc khuôn đổ silicone với hình thù khác nhau để giúp việc trang trí bánh thêm hấp dẫn. Nếu không có khuôn đổ, bạn có thể trải lớp sô cô la lên mặt giấy nến, sau đó dùng khuôn viền sắt để dập tạo hình, thậm chí dùng dao cắt tạo hình nếu bạn đủ khéo tay. Với chocolate khi còn nóng, bạn để nhiệt độ nguội đi 1 chút sau đó có thể cho chúng vào túi bắt bông để viết chữ, hoặc vẽ hình khác nhau lên bánh.
