Chem chép nướng với phô mai

Chem chép nướng phô mai với cồi chem chép dai ngọt, phô mai tan chảy, màu sắc hấp dẫn khiến bạn khó cầm được nước bọt. Nếu có dịp tụ họp gia đình, bạn có thể làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chem chép rửa sạch, ngâm vào thau nước lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ cho nhả sạch cát, sau đó rửa chem chép lại cho thật sạch. Cho chem chép vào nồi, đun sôi khoảng từ 3 đến 4 phút để chem chép chín sơ và há miệng thì tắt bếp.

Pho mai bào nhỏ, đổ ra tô. Xếp chem chép vào khay nướng có lót sẵn giấy bạc, rắc bên trên chem chép một ít phô mai bào, tỏi băm và tiêu.

Cho vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8-10 phút hoặc đến khi nhìn vào lò nướng, thấy phần pho mai chảy ra hết và chem chép vàng đều, lấy ra dùng nóng. Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng chem chép trên bếp than, đến khi chem chép chín và ngậy mùi thơm của phô mai. Bạn có thể pha sẵn một ít muối tiêu chanh để ăn kèm.