Cẩm nang
Chè xoài nấu bưởi
Món chè xoài nấu bưởi không cầu kỳ nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn khiến bạn không thể chối từ. Xoài ngọt lịm kết hợp với bưởi chua chua, chống ngấy. Thưởng thức ngay lúc rảnh rỗi nhé!
35 phút - Trung bình
Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, 1/2 xoài xay nhuyễn, 1/2 xoài để nguyên. Bưởi gọt vỏ, tách lấy múi.
Đun nước sôi, thả bột báng vào trong nước đợi đến khi bột báng chuyển sang màu trong vắt, tắt bếp.
Pha sữa tươi với nước cốt dừa theo tỉ lệ 1:1. Sau đó, cho xoài xay nhuyễn, đường trắng vào, trộn đều.
Cuối cùng cho bột báng, xoài cắt miếng, bưởi lên trên và thưởng thức.
