Chè sương sáo hạt é
Chè sương sáo hạt é là món ăn dịu ngọt, mát lạnh, hấp dẫn, chế biến cực dễ. Thích hợp là món ăn giải nóng vừa rẻ, vừa ngon thích hợp cho các chị em mới tập tành vào bếp.
45 phút - Dễ
Trộn đều 50g bột sương sáo đen và 50g đường lại với nhau. Sau đó cho vào 1 lít nước và nấu tới khi đặc lại. Lưu ý vừa nấu vừa khuấy đều để sương sáo không bị cháy. Nấu xong, đổ sương sáo ra hộp cho nguội bớt rồi đem bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn làm tương tự cho phần sương sáo trắng (50 g sương sáo trắng nấu với 1 lít nước và 50 g đường).
Cuối cùng các bạn cắt sương sáo thành những miếng vừa ăn, sau đó thêm hạt é và nước cốt dừa vào là có thể ăn được rồi. Món chè này sẽ ngon hơn khi ăn lạnh.
