Tạp chí
Chè rau câu nhãn nhục đường phèn
Chè rau câu nhãn nhục đường phèn mát ngọt với nhãn nhục dai thơm đặc trưng cùng với những sợi rau câu giòn sần sật. Món chè thơm thoảng hương lá dứa giúp thư giản tinh thần rất tốt.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Ngâm 25g bột rau câu giòn với 1.2 lít nước trong 20 phút. Đặt nồi lên bếp đun lửa vừa, thêm đường, khuấy cho bột rau câu và đường tan hết. Đổ rau câu vào khuôn chờ đông. Khi rau câu đông, các bạn cắt sợi như hình.
Nhãn nhục rửa sạch, ngâm nước ấm 20 phút. Sau đó, cho nhãn nhục và nước ngâm vào nồi, thêm lá dứa (buộc lại thành bó), 200g đường phèn (Đường nhiều hay ít tùy khẩu vị nhé!). Đun 1 lúc là tắt bếp. Không nấu quá lâu, nhãn nhục bị mềm mất ngon.
Chờ nhãn nguội các bạn cho rau câu sợi và nhãn nhục vào chén thưởng thức nhé! Chè rau câu nhãn nhục ngon hơn khi dùng lạnh. Nếu muốn dùng lạnh bạn có thể đợi chè nguội cho vào ngăn lát tủ lạnh khoảng vài tiếng hoặc có thể thêm trực tiếp đá viên vào chè. Chè nhạt thì thêm nước đường vào cho vừa miệng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
