Cẩm nang
Chè khúc bạch vani
Món chè khúc bạch thanh tao, ngon mát này làm vô cùng đơn giản và có phần kinh tế hơn ăn ngoài hàng nhé.
35 phút - Dễ
Cho một chút nước vào 3 muỗng cà phê bột gelatine, để 5-10 phút cho gelatine nở.
Cho màng bọc thực phẩm vào một cái tô để tiện lấy ra.
Khúc bạch đã đông nhấc ra, cắt miếng vừa ăn. Long nhãn chuẩn bị sẵn.
Cho khúc bạch vào chén, cho tiếp long nhãn, đá viên rồi chan nước dùng, rắc chút hạnh nhân lên trên. Thế là đã có chén chè khúc bạch thanh mát, giải nhiệt rồi đó.
