Cẩm nang
Chè khoai mỡ nước cốt dừa
Chè khoai mỡ nước cốt dừa mịn mượt, thơm mùi vị nước cốt dừa béo ngậy và có vị ngọt vừa phải khiến cho món ăn không trở nên quá ngấy. Bạn đã nấu thử chưa? Hãy thêm món chè này vào thực đơn tráng miệng cho gia đình nhé!
35 phút - Trung bình
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng hình vuông như hình bên.
Tiếp theo, cho khoai mỡ vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Khi khoai bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa để khoai được chín nhừ.
Cho đường trắng vào cùng, khuấy đều để đường tan hết, tắt bếp.
Nấu sôi bột báng với 50ml nước cốt dừa. Múc chè khoai mỡ ra ly, chan hỗn hợp nước cốt dừa, bột báng lên trên là xong. Với món chè này, bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích nhé!
