Cẩm nang

Chè hạt sen bí đỏ
Chè hạt sen bí đỏ là món ăn ngon miệng, thích hợp sau bữa ăn gia đình. Bí đỏ mềm, dẻo kết hợp với hạt sen bùi bùi, rất đặc trưng. Sẵn có bí đỏ, hạt sen, bạn hãy trổ tài ngay nhé!
35 phút - Trung bình
Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc. Hạt sen tươi rút bỏ tâm sen, rửa sạch.
Đun sôi 500ml nước, cho bí đỏ, hạt sen tươi vào, nấu chín nhừ.
Khi thấy hạt sen tươi, bí đỏ mềm, cho đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều để đường tan hết.
Tắt bếp, múc chè ra chén, để hơi nguội và thưởng thức. Càng ăn càng ghiền!




