Chè đậu phộng nước cốt dừa

Mùa hè chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với món chè đậu xanh, đậu đỏ, đậu ngự... Lần này hãy thử làm món chè đậu phộng nước cốt dừa từ người Trung Hao này nhé! Món chè bùi béo, từng hạt đậu phộng chín mềm thơm mùi nước cốt dừa chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng!

65 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Đậu phộng

360 g

Nước cốt dừa

60 ml

Đường trắng

100 g

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Ngâm đậu phộng ngập nước qua đêm rồi xát hết lớp vỏ lụa bên ngoài, để ráo. Cho đậu phộng vào nồi áp suất, đổ 2 lít nước vào.

Cho nồi đậu phộng lên bếp, đun với lửa to trong 15 phút rồi hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng 45 phút nữa thì tắt bếp, để nồi chè tự nguội trong vài tiếng. Thêm đường trắng vào, khuấy cho đường tan.