Chè chuối sáp khoai lang tím
Chè chuối thì chắc hẳn đã là món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Nhưng thường chè chuối người nấu hay dùng chuối sứ, còn món chè chuối hôm nay mình dùng chuối sáp nấu để tạo hương vị mới lạ cho món ăn. Ngoài chuối còn có khoai lang tím, tạo nên màu sắc đẹp mắt cho món ăn.
35 phút - Trung bình
Vậy là, chỉ cần chuẩn bị một số thứ đơn giản bạn đã có ngay món trứng cuộn cơm chiên cá ngừ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn đẹp mắt rồi.
Nấu khoảng 15 phút đến khi khoai mềm thì cho bột báng, hạt lượu vào. Đường thốt nốt đập vụn cho nhanh tan rồi cho vào nồi luôn. Bạn đừng quên cho thêm một xíu muối nữa để vị của món chè được cân bằng nhé. Nấu cho đường tan thì cho nước cốt dừa vào. Sau khi cho nước đường thì không nên để lửa to nhé. Nấu sôi lên lần nữa là hoàn thành.
Chè chuối sáp nấu khoai lang tím có màu tím sữa cực kì bắt mắt. Lại thêm vị ngọt của chuối và khoai, vị béo của nước cốt dừa sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi đấy.
