Cẩm nang
Cháo yến mạch trứng thịt
Yến mạch chắc hẳn không phải loại ngũ cốc xa lạ đối với các bạn, đặc biệt chị em tập gym. Thế nhưng nhiều nàng ca cẩm rằng yến mạch rất khó để ăn sống. Hiểu được tiếng lòng ấy, mình xin giới thiệu công thức nấu cháo yến mạch trong 15 phút, no lâu (mình ăn từ 7h đến 10h30 vẫn chưa đói nà) và cực kì tốt cho sức khỏe.
15 phút - Dễ
Cà rốt cắt hạt lựu. Thịt xay vo thành viên nhỏ. Đánh trứng và thêm một 1 muỗng cà phê hạt nêm (hoặc muối) vào. Nếu không có máy xay, bạn có thể bằm thịt, cũng khá nhanh đấy.
Cho vào nồi khoảng 3/4 chén nước. Sau đó, đổ cà rốt, nấu trong khoảng 4 phút. Tiếp đến, cho thịt viên vào. Lượng nước phụ thuộc vào sở thích gia đình bạn, tùy chỉnh theo sự thích ăn cháo loãng hay đặc.
Cho yến mạch vào và khuấy liên tục. Đợi tầm 2 phút yến mạch nhuyễn thì dùng đũa khuấy và đổ trứng từ từ xuống. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn nếu chưa vừa miệng.
Tadaaa đã hoàn thành rồi!
