Cẩm nang
Cháo tôm phô mai
Món cháo tôm phô mai không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà còn có hương vị thơm ngon, quyến rũ, là một món không thể bỏ qua trong thực đơn của bé nhà mình.
30 phút - Dễ
Bông cải bỏ cuốn, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ.
Tôm rửa sạch, để lại 2 con, còn lại thì bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Gạo vo sạch.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm thì cho tôm vào. Đảo đều tay đến khi tôm chín thì cho ra đĩa.
Cho gạo vào nồi, nấu đến khi cháo sôi thì cho bông cải vào.
Khi bông cải vừa chín tới thì cho 1 miếng phô mai và phần tôm đã xào vào. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều cho tan gia vị rồi tắt bếp.
Múc cháo ra tô, rắc thêm mè rang rồi thưởng thức tôm nướng.
