Cẩm nang

Chạo thịt bọc sả chiên
Đổi vị với món thịt bọc sả chiên ngon lành và hấp dẫn này nhé. Miếng thịt vàng ươm, beo béo thấm hương sả thơm lừng, chấm với tương ớt cay, ăn cực kì đã miệng. Món này dùng đãi khách chắc chắn sẽ rất ấn tượng. Có thể ăn cả củ sả sau khi chiên đấy.
40 phút - Dễ
Sả băm nhuyễn 1 cây. Còn lại cắt lấy khúc củ sả dài khoảng 12-15 cm rồi dùng chày đập hơi dập phần đầu.
Sau đó bọc kín hỗn hợp thịt vào từng đầu cây sả.
Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho các cây sả đã bọc thịt vào chiên chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với thương ớt.












