fbpixel
Cháo lươn nấu khoai môn

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)

Cháo lươn nấu khoai môn

Cháo lươn nấu khoai môn là món ăn dễ nấu, thích hợp trong những ngày mưa lạnh. Chén cháo nóng hổi, khi ăn thịt lươn khá mềm, thấm đậm gia vị, khoai môn bùi bùi, thơm của các loại rau sẽ làm cả nhà thích mê.

45 phút - Trung bình

Lươn làm sạch, róc bỏ xương, cắt khúc. Sau đó, ướp lươn với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hành tím băm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-248812989664.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-495137621867.jpg
Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò gai, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-906403824780.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-386029007015.jpg
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 700ml nước, nấu sôi nhỏ lửa cho hạt gạo mềm.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-701657189349.jpg
Phi thơm 1 muỗng canh hành tím băm còn lại với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lươn đã ướp vào, xào chín.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-830616438568.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-959055642727.jpg
Tiếp theo, cho khoai môn vào nồi cháo, nấu mềm. Cho thịt lươn đã xào vào, đảo đều, nấu thêm 2 phút cho cháo chín hẳn.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-426507884363.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-781974097024.jpg
Tắt bếp, rắc hành lá, ngò om, ngò gai vào. Múc cháo ra tô, trang trí tùy thích, dùng nóng.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-952629874866.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-chao-luon-nau-khoai-mon-mon-an-sang-441612182496.jpg
Bài viết liên quan
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
App OneLife
Thẻ OneLife
Chương trình Thành viên Kingfoodmart
Cẩm nang
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:hotro@kingfoodmart.com
icon bo cong thuong
Điều khoảnBảo mậtChính sách giao hàng
Chính sách thanh toánChính sách đổi trả