Tạp chí
Cháo cá trắm
Cháo cá trắm ấm bụng, ngon miệng với phần thịt cá đậm đà, thơm thơm của hành phi sẽ là món ăn sáng lý tưởng để chào đón ngày mới. Thay vì ăn cơm, bún... bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn gia đình nhé!
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi nước, đậy kín nắp, nấu nhỏ lửa đến khi hạt gạo mềm, nở.
Cá trắm cạo sạch vảy, rửa sạch, cắt khúc, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, gắp cá ra, xé lấy thịt, bỏ xương, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, trộn đều. Ngò rí, thì là, rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím cắt mỏng vào, phi thơm để làm hành phi. Cho hành phi ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt cá trắm vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều 2 phút.
Cháo chín, múc ra tô. Thêm thịt cá trắm, rau răm, ngò rí, thì là, hành phi lên trên. Bạn có thể cho thêm tiêu nếu muốn ăn cay nữa nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
