fbpixel
Chân giò om khoai tây

Chân giò om khoai tây

Giò heo hay móng giò đều được dùng để chế biến nhiều món ăn tốt cho sức khỏe bở nguồn dinh dưỡng mà nó mang đến đấy. Nếu như bạn đã ngán những món giò khác thì hãy thử làm ngay chân giò om khoai tây khá lạ miệng, đậm đà này cho bữa cơm gia đình nhé, đảm bảo ai cũng ăn hết luôn đó. Vì thịt chân giò béo ngậy cùng khoai bùi bùi và gia vị quyện vào nhau rất ngon nha.

45 phút - Dễ

Các loại rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và để ráo khoảng 2 - 3 tiếng. Làm nước ngâm: cho giấm gạo, ớt bột, đường, 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho tan đường thì tắt bếp, để nguội..
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-chan-gio-om-khoai-tay-mon-chinh-241596291785.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-chan-gio-om-khoai-tay-mon-chinh-947203746811.jpg
Cho gừng băm, tỏi băm, 20g đường và sốt tương đậu vào đảo đều cho thơm. Chế nước tương, rượu nấu ăn và một lượng nước xâm xấp mặt giò rồi hầm ở lửa nhỏ. Ngay khi móng giò chín mềm thì thả khoai tây đã gọt vỏ, rửa sạch vào om đến khi khoai chín, móng giò mềm mụp thấm vị thì tắt bếp.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-chan-gio-om-khoai-tay-mon-chinh-516868731284.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-chan-gio-om-khoai-tay-mon-chinh-361081959933.jpg
Sau đó, cho rau củ vào hũ thủy tinh, chế nước ngâm vào cho ngập hết rau củ. Có thể dùng muỗng ấn xuống để đảm bảo rau củ được chìm hoàn toàn trong nước ngâm. Đậy kín nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 ngày là có thể dùng được.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/11/cach-lam-chan-gio-om-khoai-tay-mon-chinh-383088825134.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong