Cẩm nang
Chân gà hấp lá chanh
Một món ăn thực hiện nhanh để cứu nguy cho những buổi nhậu bất ngờ.
45 phút - Dễ
chân gà rửa sạch, lá chanh thái sợi, sả cắt lát, ớt và gừng đập dập.
Ướp chân gà cùng hạt nêm, đường, muối, hạt nêm, tiêu sau đó trộn đều.
Xếp sả cây, lá chanh, ớt đập dập và chân gà lên xửng hấp.
Tiếp đến cho sả cắt lát, lát chanh cắt sợi, gừng phủ lên trên. Hấp 20 phút.
Pha nước chấm cùng 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 trái chanh, 5gr lá chanh cắt sợi, 1 muỗng cà phê sả bằm. Sau đó trộn đều
Cùng thưởng thức món ăn nào.
