Cẩm nang

Chả trứng thịt băm chiên
Nếu có dự định ăn cơm vào bữa sáng thì món Chả trứng thịt băm chiên đơn giản và tiện lợi này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có được món ăn ngon dinh dưỡng chỉ trong tích tắc.
15 phút - Dễ
Cho vào thố của máy nhồi và ủ bột gồm: 300g bột mì, 3g men nở và 165ml nước lọc. Khởi động máy nhồi cho bột được quyện đều thành khối đồng nhất. Tiếp để chuyển sang chế độ ủ cho bột nở gấp đôi.
Bột sau khi ủ thì chia làm 8 khối đều nhau, cán mỏng dẹp. Múc ít nhân cho vào miếng bột rồi bọc kín lại. Làm tương tự cho hết nguyên liệu.







