Cẩm nang
Chả que
Chả que thơm ngon, đặc biệt, béo ngậy với phần thịt ba chỉ, cộng thêm chút gia vị sẽ làm món ăn trở nên cuốn hút. Món ăn này không cần đòi hỏi nhiều công sức, bạn đã bao giờ thử chưa?
45 phút - Trung bình
Lá chuối trụng nước nóng cho mềm, để ráo.
Trải đều lá chuối ra, cắt thành miếng hình chữ nhật to. Cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, gói lại.
Cho chả que vào đĩa, đặt trong xửng hấp, hấp chín.
Khi thấy chả que có mùi thơm, mềm, lấy ra, để nguội và chấm cùng tương ớt.
