Tạp chí
Chả quế chiên
Chả quế màu vàng cũng là món ăn dân dã trong dịp Tết. Bạn có thể tự làm chả quế tại nhà vừa an toàn, vừa tiết kiệm. Dưới đây là cách làm chả quế thơm ngon, hấp dẫn chưa từng thấy.
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (7 bước)
Thịt nạc rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó, cho thịt nạc vào tô cùng 5gr bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
Tiếp theo, cho hỗn hợp thịt nạc vào máy xay sinh tố hoặc sử dụng máy xay cầm tay, xay nhuyễn, mịn.
Cho hỗn hợp thịt nạc đã xay ra tô, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột quế vào, trộn đều.
Trải màng bọc thực phẩm ra, quết đều 1 muỗng canh dầu ăn vào.
Cho hỗn hợp thịt nạc vào, gói chặt lại. Cho chả vào nồi, hấp chín khoảng 45-60 phút.
Lấy chả ra, bóc bỏ lớp màng bọc thực phẩm, để nguội. Cho chả quế vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
Món ăn đã hoàn thành. Khi dùng chỉ việc cắt thành từng miếng mỏng, vừa ăn là được.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
