Tạp chí
Chả lụa
Chả lụa thường xuất hiện trong nhiều món ăn như bánh mì, bánh ướt, xôi mặn, bún bò... Đây là một món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm chả lụa ngon để miếng chả vừa có vị ngọt thơm từ thịt, vị cay từ tiêu, có độ giòn, giai vừa phải là điều mà rất nhiều người muốn biết. Để làm được có miếng chả lụa ngon, ngoài phần nguyên liệu phải tươi ngon, bạn cần biết công thức pha chả gồm những gì và có chút mẹo hay làm bếp. Cùng Cooky vào bếp để có công thức chả lụa tuyệt vời này!
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Thái 700gr thịt nạc mông thành miếng nhỏ sau đó cho vào tô lớn, thêm vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 5gr tiêu, 15gr tỏi băm rồi trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp 30 phút cho thấm gia vị.
Phi thơm hành tím, sau đó cho nấm đùi gà vào xào sơ.
Cho tiếp đậu hủ trắng vào kho thêm 5 phút cho thấm vị.
Cho chả lụa vào nồi và hấp trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt chả ra, thả xuống đất, nếu giò lụa có độ đàn hồi là đã chín.
Cuối cùng cho ớt, hành boa rô và tiêu vào là hoàn tất món ăn.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
