Chả lá lốt chay
Thay vì thịt bò, hôm nay mình sẽ biến tấu với món chả lá lốt chay thơm ngon, hấp dẫn. Thành phần chủ yếu là đậu hũ non, đậu Hà Lan, bắp hột, lá lốt... để trổ tài nhé!
35 phút - Trung bình
Lá lốt rửa sạch, 10 lá cắt sợi nhỏ, 10 lá còn lại để ráo nước.
Cho lá lốt vào tô cùng đậu Hà Lan, bắp hột, đậu hũ non nghiền nhuyễn, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
Trải lá lốt ra, dùng muỗng múc hỗn hợp đậu hũ non, đậu Hà Lan vào, cuốn nhẹ tay lại.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả lá lốt chay vào, chiên chín.
Tắt bếp, gắp món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé!
