fbpixel
Chả cuốn lá tía tô

Chả cuốn lá tía tô

Thay vì sử dụng lá lốt như thông thường, mình đã kết hợp lá tía tô với thịt heo bằm, nấm mèo, gia vị cuộn lại, chiên giòn lên. Món ăn hấp dẫn, thơm ngon không kém các loại chả lá lốt khác đâu nhé!

35 phút - Trung bình

Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm, cắt nhỏ. Sau đó, cho nấm mèo vào tô cùng thịt heo bằm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-cuon-la-tia-to-mon-chinh-570515480551.jpg
Lá tía tô rửa sạch, để ráo. Múc hỗn hợp thịt heo bằm vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt cho hết phần nhân và lá tía tô.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-cuon-la-tia-to-mon-chinh-603242606225.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-cuon-la-tia-to-mon-chinh-171821286502.jpg
Làm nóng chảo dầu ăn. Gắp chả vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa cho chín đều các mặt. Thỉnh thoảng trở đều để chả không bị cháy.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-cuon-la-tia-to-mon-chinh-868549164338.jpg
Cho chả ra đĩa. Ăn cùng cơm trắng và chấm thêm nước mắm nếu nhạt.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-cha-cuon-la-tia-to-mon-chinh-398638788854.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong