Cẩm nang

Chả cốm thịt
Chả cốm vàng, deo dẻo, mềm thơm sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa ăn gia đình. Biến tấu với thịt ba chỉ băm nhỏ, cốm, hành lá, gia vị trộn đều là có thể thực hiện ngay.
35 phút - Trung bình
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng, băm nhuyễn.
Thoa dầu ăn lên tay, nặn chả cốm thành từng viên dẹp, mỏng.
Làm nóng dầu ăn còn lại trong chảo, cho chả cốm thịt vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Tắt bếp, cho chả cốm thịt ra đĩa và trang trí tùy thích. Chúc các bạn thành công, ngon miệng.




