Cẩm nang

Chả cốm chiên giòn
Thực chất món chả cốm chiên giòn này làm khá đơn giản, nhìn vậy thôi nhưng không quá khó đâu. Đảm bảo ăn một lần là khen hết ý luôn đấy! Không tin thì thử xem nào.
35 phút - Trung bình
Vo hỗn hợp thịt heo bằm, cốm dẹp thành những miếng nhỏ, hình tròn. Cho chả cốm vào xửng hấp, hấp chín khoảng 15 phút.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cốm vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để chả cốm không bị cháy.
Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm. Chúc các bạn thành công, ngon miệng nhé!



