Cẩm nang
Chả cá chay đơn giản
Vào bếp thực hiện ngay món chả cá chay đơn giản từ công thức của mẹ trẻ Liên Ròm với nguyên liệu chính là đậu hũ mềm dai, bùi bùi cùng gia vị nêm nếm rồi đem chiên lên giòn rụm, ăn cùng cơm là tuyệt nhất đấy. Những ngày đầu năm chuẩn bị mâm cơm chay kèm món chả này để ăn đổi vị cũng như cầu một năm bình an nhé.
45 phút - Trung bình
Sau đó cắt bột thành từng miếng nhỏ, viên tròn dẹp lại cho đẹp. Đun nóng chảo dầu, thả chả vào chiên đến khi chuyển sang màu vàng ươm, đẹp mắt thì tắt bếp nha. Gắp chả ra dĩa cho ráo bớt dầu rồi chấm ăn với tương ớt hoặc nước tương.
Vậy là chúng ta đã có thêm món chả cá chay đơn giản vào thực đơn ngày chay cho cả nhà rồi đấy. Còn chờ gì mà không cùng mẹ Liên Ròm làm ngay món này nào.
