Cẩm nang
Canh thịt bò nấu khế chua
Cách làm canh thịt bò nấu khế là món canh khá đơn giản với những nguyên liệu có sẵn, chỉ 20 phút vào bếp là bạn có món canh chua ngon tuyệt cho bữa cơm ngày nóng rồi nha.
20 phút - Dễ
Khế gọt rìa, rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.
Thịt bò bằm nhuyễn rồi trộn đều với giò sống, tiêu, đường, hạt nêm (Cho tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình). Viên thịt bò, giò thành nhưng viên tròn nhỏ rồi thả vào 1 nồi nước sôi. Khi nước vừa sôi lại, cho cà chua bi, khế vào. Nêm gia vị vừa ăn.
Tắt bếp cho ngò gai vào là bạn hoàn thành món canh chua thanh mát dễ ăn ngày nóng rồi.
