Cẩm nang
Canh thanh long nấu hải sản
Canh thanh long nấu hải sản là món lạ miệng và mát, rất tốt để giải nhiệt khi thời tiết nóng bức. Vị ngọt của tôm, rau củ kết hợp với thanh long khiến cho món ăn của chúng ta trở nên hấp dẫn hơn. Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này nhé!
35 phút - Dễ
Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi ướp với tiêu, muối cho ngấm gia vị. Thanh long cắt thành hình khối.
Đặt nồi nước lên bếp, nấu sôi. Cho tôm vào nấu lửa nhỏ, tiếp theo cho cà rốt, khoai tây vào nấu cùng.
Cuối cùng cho thanh long vào, nấu sôi khoảng 2 phút. Nêm thêm bột ngọt, nước mắm, đường rồi bắc xuống. Rắc hành lá, rau mùi lên món ăn rồi cho ra tô.
