Canh súp lơ sườn non nấu miến

Canh súp lơ sườn non nấu miến này là một món ăn của vùng Nam Trung Bộ, rất dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Hãy cùng vào bếp nấu thử món canh bổ dưỡng này cho bữa cơm cả gia đình bạn nhé!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho bông cải ra tô và thưởng thức. Cho trẻ dùng ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn. Súp bông cải phô mai cực đơn giản và dễ nấu để mẹ chế biến cho trẻ ăn nhằm bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Miến ngâm với nước lạnh cho nở mềm, cắt nhỏ, để ráo. Cho sườn non vào hầm đến khi mềm. Thường xuyên hớt bọt cho nước trong. Nêm vào tí gia vị cho thấm vào thịt.

Khi sườn non đã mềm hơn, cho súp lơ vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nước sôi bùng lên một lần nữa, súp lơ mềm thì cho miến vào và tắt bếp ngay để miến không bị bấy và nở to. Cắt hành lá và hành ngò lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi nhắc nồi xuống.

Canh chín, múc ra tô, ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn không như canh bún. Bạn có thể ăn món này như canh, dùng thêm món kho như thịt kho để đậm đà hơn nhé!