Canh sườn heo củ cải trắng

Canh sườn heo củ cải trắng thơm ngon, vị thanh mát, kết hợp vị ngọt của sườn cùng vị ngọt của củ cải tạo nên món ăn bổ dưỡng cho cả nhà đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức lại và nấu cho cả nhà ăn nào.

60 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Sườn heo mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Nấu nồi nước sôi, cho sườn vào chần sơ rồi vớt ra rửa sạch lại dưới vòi nước. Củ cải trắng gọt vỏ, cắt miếng to vừa ăn. Sau đó cho củ cải vào nồi hầm áp suất, cho sườn vào cùng 800ml nước, gừng xắt lát, đầu hành, 2g muối rồi nấu sôi thì hạ nhỏ lửa xuống.

Khi ninh bằng nồi áp suất thì thời gian sẽ khoảng 30 phút là thịt sườn chín mềm nha. Bạn mở nắp, nêm nếm lại cho vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ rồi cho vào canh và tắt bếp. Múc canh ra chén, thưởng thức thôi nè.

Món canh sườn heo củ cải trắng bổ dưỡng dành cho cả nhà sau một ngày làm việc mệt mỏi hoặc nấu ăn vào cuối tuần sẽ rất ngon và tuyệt đấy. Các mẹ cùng lưu lại công thức và làm ngay nhé.