Cẩm nang
Canh sườn hầm ngô
Canh sườn hầm ngô (bắp) là món ăn ngon bổ dưỡng, thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình. Canh sườn hầm ngô có thịt sườn heo dai béo, bắp trái bùi bùi, nước súp đậm đà, hấp dẫn. Những ngày trời trở lạnh thì một nồi canh sườn heo nấu bắp sẽ không chỉ giúp ăn cơm ngon miệng mà còn rất ấm bụng nữa nhé.
55 phút - Trung bình
Cho tất cả nguyên liệu làm salad bắp hạt trộn cá ngừ vào 1 cái thau hay 1 cái khây vừa để trộn và trộn đều nguyên liệu khoảng 20 lần.
Trải phần ngô bên dưới đáy nồi hầm sườn, đặt sườn heo lên ngô, đổ ngập nước xăm xắp mặt và rải thêm vào những lát gừng. Bật chế độ hầm canh trong 2.5 giờ đồng hồ là được. Nêm nếm gia vị với muối, đường và bột ngọt cho vừa miệng nhé. Có thể thêm chút tiêu xay cho thơm.
Đợi khoảng 5 phút cho gia vị thật thắm vào nguyên liệu thì chúng ta đã có 1 món salad bắp hạt trộn cá ngừ thật ngon rồi nha cả nhà, chúng ta chỉ cần bỏ vào dĩa và bắt đầu thưởng thức thôi.
