Cẩm nang
Canh sườn bò
Canh sườn bò là món ăn ngon, dễ làm cho bữa cơm cuối tuần. Canh sườn bò có hương vị đặc biệt, sẽ khiến cả nhà đều thích. Thịt bò là loại thực phẩm đỏ, chứa nhiều dinh dưỡng, các món canh nấu từ thịt bò thích hợp bồi bổ cho trẻ em và người đang suy nhược sức khỏe. Canh sườn bò dùng nóng với cơm rất ngon. Thử ngay cách nấu món ngon này nhé.
50 phút - Trung bình
Bóc vỏ hành tây, cắt múi cau. Cắt múi cau cà chua. Gọt vỏ cà rốt, khoai tây, cắt miếng vừa ăn.
Rửa sạch sườn bò. Cho nước lạnh vào nồi cùng 2 lát gừng nấu sôi, sau đó cho sườn bò vào hầm 40 phút cho thịt mềm.
Múc canh sườn bò ra tô, rắc tiêu và dùng nóng. Thịt sườn bò hầm chín mềm, cùng các loại rau củ giàu chất xơ vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cách nấu các món canh từ thịt sườn bò thường không quá khó nên chị em chỉ cần nhanh tay lưu lại ngay công thức này là được nha.
