Cẩm nang

Canh soup bí đỏ thịt bằm
Canh bí đỏ thịt bằm chắc không xa lạ gì trong bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt Nam. Bí đỏ vừa ngọt, ngon lại tốt cho sức khỏe nữa đặc biệt là người muốn tăng/giảm cân.
30 phút - Dễ
Rót sinh tố ra ly, trang trí tùy thích. Sinh tố có vị trái cây tươi tự nhiên, hài hòa đủ vị chua ngọt, cực kì tươi mát, vừa thơm ngon đã miệng lại có thể làm dịu bớt cơn nắng nóng mùa hè.
Cho 300ml nước vào đun sôi, vớt bọt. Sau khi vớt bọt, cho bí đỏ vào, đậy nắp cho bí đỏ chín đều. Nêm 2 muỗng hạt nêm (có thể thêm 1 muỗng cà phê nước mắm) cho đậm đà.
Cho rau ôm và ngò gai đã cắt vào nồi canh, cho 1 muỗng cà phê tiêu xay. Tắt bếp. Ăn cùng cơm nóng cực kì ngon và thanh mát luôn! Chúc mọi người ăn ngon miệng nha!







