Cẩm nang
Canh rong biển đậu hũ nấu tôm
Canh rong biển đậu hũ nấu tôm nhẹ nhàng, thanh mát, dễ ăn. Đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực được thưởng thức tô canh ngọt mát và bổ dưỡng này thì còn gì bằng phải không?
20 phút - Dễ
Xương ức gà rửa sạch rồi chần qua nước sôi, sau đó cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, vớt bỏ xương gà ra.
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen trên lưng ra, giữ lại đầu tôm để nấu cùng. Đậu non thái miếng vuông vừa nhỏ, hành lá thái khúc, rong biển xé miếng hơi to.
Múc canh rong biển đậu hũ nấu tôm ra tô rồi gắp vài con tôm lên trên cho thêm phần hấp dẫn, rắc thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm.
