Cẩm nang

Canh ốc đậu hũ nấu cay
Món ăn được chế biến từ ốc khá quen thuộc với nhiều gia đình, đặc biệt là các món như canh ốc nấu chuối đậu, ốc xào sả ớt… Tuy vậy, trong những ngày đông gió lạnh này thì bạn hãy thử làm món canh ốc đậu hũ nấu cay này xem sao nhé. Món canh có vị giòn sần sật của ốc lại ngọt ấm, rất thích hợp trong bữa ăn gia đình đấy.
Thịt ốc rửa sạch. Bí ngồi, nấm mỡ thái miếng vừa ăn; hành tây thái lát.
Bạn cho nấm mỡ, đậu hũ, thịt ốc, ớt bột và nước tương vào đun cho nguyên liệu chín là được.
Thêm ớt xanh và hành lá vào là xong. Món canh có vị giòn sần sật của ốc lại ngọt ấm, rất thích hợp trong bữa ăn gia đình đấy.





