Cẩm nang
Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng
Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng vị chua chua, cay cay hấp dẫn, là 1 trong những món ăn đặc trưng của Thái Lan. Ngày lạnh có bát canh Thái cay nóng để thưởng thức thì còn gì bằng nhỉ!
45 phút - Dễ
Đun lá chanh với gừng và sả trong 700ml nước. Sau đó, cho ớt khô và viên súp Tom Yum vào đun cùng. Cắt đôi từng cây nấm tơm. Cho nấm rơm vào nồi đun nhé!
Cho tôm vào nữa nào! Thêm 5ml nước mắm vào nồi. Tiếp đến là nước cốt dừa và dừa nạo. Thêm nước cốt chanh vào rồi nêm gia vị, tiêu rồi đun cho canh sôi trở lại thì tắt bếp.
Vậy là món canh nấm kiểu Thái của chúng mình đã hoàn thành rồi! Món canh tôm nấm chua cay tuyệt ngon rất thích hợp với tiết trời lạnh nhé! Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức trong ngày cuối tuần thảnh thơi thôi nào!
