Canh mướp đắng nhồi thịt giò sống

Thịt heo bằm kết hợp với giò sống đậm đà, mướp đắng có vị đăng đắng ăn rất ngon. Món này chắc hẳn được nhiều người yêu thích lắm đây. Thêm chút hành lá cho màu sắc đẹp mắt nhé!

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Khổ qua cắt thành một đường, dùng tay lấy hết ruột ra, rửa sạch, để ráo. Giò sống cho vào tô cùng thịt heo bằm, hành tím cắt mỏng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều. Nhồi hỗn hợp thịt, giò sống vào bên trong trái khổ qua.